简版土豆泥
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用料
土豆 | 3个 |
黑胡椒 | 1勺 |
黄油 | 20克 |
淀粉 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
水 | 淀粉的十倍 |
牛奶 | 250克 |
简版土豆泥的做法
煮熟
剥皮、捣泥。备用
准备好黄油
用量酌情,也可以用橄榄油或植物油代替。
加热的黄油一半倒进捣的泥里,同时加牛奶用榨汁机榨成更细的泥。另一半黄油👇
另一半黄油汁➕淀粉➕水➕蚝油,熬汁。
熬好的汁。
榨汁机里的土豆泥倒在碗里,浇上汁。
👌了!
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