特简单巨好吃的土豆泥
来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
许多人都喜欢吃土豆泥。制作方便,营养也好。更重要的是它老少咸宜。
这个方子要介绍的土豆泥的制作方法可以你家的土豆泥脱颖而出,让来访的客人赞不绝口。
用料
土豆 | 约450克 |
奶油乳酪 | 约20克 |
黄油 | 约10克 |
鲜奶 | 约20毫升 |
胡椒粉 | 适量 |
食盐 | 适量 |
蒜粉 | 适量 |
香葱 | 随意 |
特简单巨好吃的土豆泥的做法
土豆洗净,去皮,切小块,加冷水漫过土豆块,大火烧开后改中小火煮约15分钟。
期间准备其它食材。
把奶油乳酪和黄油加入碗中。再加入胡椒粉、食盐、蒜粉和鲜奶。
将煮熟的土豆块滤去水分,压成泥,加到调味料中,翻拌均匀,即可食用。如需要,可加葱花增香和装饰。
小贴士
1. 土豆需慢火煮。火太大,土豆块会化开。
2. 黑胡椒粉和白胡椒粉都可以。
3. 没有蒜粉可以不加。
4. 想要土豆泥干一点的,可以适当减少鲜奶的用量。
5. 香葱是增香和装饰用的,可加可不加。
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