核桃葡萄干肉桂土司卷
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虽然不爱肉桂面包卷的太甜,但却总是会想念肉桂的味道。
那日看到这个土司卷,一下子就亮堂了。趁着土司还有那么几片,一定得尝尝这个土司版的肉桂卷。
往日做的核桃葡萄干肉桂面包卷,肉桂糖为馅,核桃葡萄干镶嵌在面团中。但土司里显然是没办法嵌进葡萄干和核桃的,跟肉桂糖卷在一起,倒也是一个不错的折中。
懒得浸泡葡萄干了,直接切碎了用。口感稍许有不同吧,但并不影响整体的香味。
土司烤到酥脆,只剩下一个字——香。。。。
用料
土司 | 2片 |
核桃 | 2个 |
葡萄干 | 1大勺 |
肉桂粉 | 1/2小勺 |
白砂糖 | 1/2小勺 |
核桃葡萄干肉桂土司卷的做法
用料:土司2片。核桃2个。葡萄干1大勺。肉桂粉1/2小勺。白砂糖1/2小勺
核桃切碎,
放入烤箱,烤出香味,晾凉备用。
葡萄干切碎,备用。
肉桂粉与白糖一起倒入容器中,
混合均匀,备用。
土司去皮,
用擀面杖略微擀紧,
表面撒肉桂糖,
铺上核桃和葡萄干,
卷起,
包上保鲜膜,定型。
解开,切成两段。
用牙签固定边缘。
摆入烤盘,
放入烤箱,上下火,180度,烤约5分钟左右。
表面金黄,出炉。
去掉牙签食用。
小贴士
各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
将土司片用擀面杖擀紧会比较好卷,不易断裂。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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