白菜肉卷（如意白菜卷）🔥鲜香美味😋

用料  

白菜肉卷（如意白菜卷）🔥鲜香美味😋的做法  

1. 白菜叶洗干净。

2. 白色部分切断（可以用来做其他菜）只留上部分。

3. 锅里倒入适量清水加入少许油。

4. 放菜叶烫一秒后捞出。

5. 浸泡冰水备用。

6. 准备五花肉剁碎加入少许葱花。

7. 一勺半盐。

8. 一勺白糖。

9. 少许十三香，一个鸡蛋，两勺玉米淀粉。

10. 搅拌均匀，摔打，搅至肉劲，最后加入少许香油锁住水分。

11. 菜叶铺好，放入一勺肉，两边现折起来再慢慢卷起来。

12. 放入盘中。

13. 锅里水开后放入锅中蒸20～25分钟（看肉量），最后五分钟放入枸杞。

14. 放入少许蒸鱼豉油。

15. 完成✅。

16. 鲜香浓郁，超级好吃😋。

小贴士

放入多少盐还是看个人喜好。