白菜牛肉卷
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懒得弄饺子皮，换白菜包也不错
用料
| 牛肉末 | |
| 白菜，西洋菜，香菇 | |
| 黑白胡椒，孜然粉 | |
| 料酒，酱油 | |
| 麻油，橄榄油 | |
| 辣酱（韩国） |
白菜牛肉卷的做法
用酱料（除辣酱）把牛肉末调味
把白菜叶的头切掉（大概切1／3的头），白菜尾煮软待用
把白菜头，西洋菜和香菇剁碎放入牛肉末，搅拌均匀后，稍微摔一下牛肉团，让它结实点
然后用白菜尾把牛肉馅包起来
用（辣酱和酱油）调个酱，然后刷一层在白菜包上
大火蒸上10分钟
小贴士
西洋菜牛肉馅超棒，亲们也可以改用香菜牛肉，估计也不错
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