牛肉白菜

用料  

牛肉白菜的做法  

1. 白菜剥片。西红柿切丁。蒜切沫。牛肉切片，放入料酒，黑胡椒，盐，腌制片刻。

2. 白菜一圈一圈的放入锅中。再白菜中间放入牛肉片。

3. 蚝油，生抽，香油，蒜沫，加适量水调成酱汁。浇在白菜上。

4. 加入西红柿丁。

5. 加适量水，加盖焖煮至白菜变软。