【广东家常菜】荤素搭配,快手且下饭的豆角炒花蛤
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一个人吃饭的时候煮一个菜就够了,荤素搭配还下饭!
详细的视频版本请移步B站:@高冷鱼大人
用料
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1小勺 |
豆角 | 1把 |
花蛤肉 | 1碟 |
【广东家常菜】荤素搭配,快手且下饭的豆角炒花蛤的做法
豆角切粒
蒜切成沫
花蛤肉多洗几次,把泥沙都洗干净。
先把蒜炒香,再加入豆角翻炒
加入花蛤肉后,放蚝油调味
把花蛤的水分炒干炒香,就可以出锅了!
小贴士
Tips:
1.花蛤刚放下去炒会出水,把水分炒干才更香。
2.我喜欢蒜味,所以放了很多嘿嘿嘿,蒜和海鲜真的好搭。
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