蒸烤浓郁巧克力盅（超简单 无黄油 特别润）

真的超级快手和简单！！！
不用面粉 不用黄油！！！是的不用黄油
只要你有鸡蛋 有白糖 有巧克力 就可以做了
关键口感就像慕斯一样轻盈！
这可以做六个布丁盅

用料  

蒸烤浓郁巧克力盅（超简单 无黄油 特别润）的做法  

1. 隔水融化加了水的巧克力
   完全融合后 放在一边冷却

2. 砂糖一次性加入鸡蛋 打发至体积的三倍 可以先高速大 然后 差不多的时候 用低速打一分钟

3. 打成这样

4. 取一小部分蛋糊和巧克力糊混合
   大胆搅拌 这一步不用担心消泡
   这是为了后面更好融合
   (¯▽¯)

5. 混合好的巧克力糊再倒回蛋糊 这次就要翻拌啦~ 避免消泡

6. 混合均匀即可 不要过度翻拌

7. 可以用冰淇淋勺分进六个烤盅（布丁碗）

8. 倒入至杯身一半的热水

9. 160度15分钟

10. 打点淡奶油 加点冰淇淋~ 享用吧