超浓郁巧克力爆米花

原来我和张老师都超喜欢爆米花，但居然我们都默默的没有说过，张老师钟爱巧克力，于是也做了这个超浓郁的巧克力味道，记录下来，也分享给大家。

用料  

超浓郁巧克力爆米花的做法  

1. 准备好需要的食材

2. 锅开火到最大，稍等一会儿；

3. 手放在锅面上方能感觉到热气，就是预热好了，这个步骤非常重要噢！

4. 放入椰子油，这时候油稍微在锅里加热一下，同理，也是加热到手放在上方比较热就可以了；

5. 倒入准备好的干玉米粒，开始翻炒

6. 待第一个玉米粒爆出爆米花，马上盖盖子，这时候会听到锅里噼里啪啦的响声，稍等一会儿

7. 保持大火，四五分钟可能，声音也几乎没有了，可以开盖子

8. 加入枫糖浆

9. 搅拌均匀，原味爆米花完成，出锅，还没结束

10. 直接放入准备好的巧克力币，巧克力融化；

11. 加入原味爆米花，搅拌均匀

12. 大功告成啦

小贴士

1 干玉米粒如果不是买的免洗的，需要提前空锅炒一下，炒干水分；
2 爆米花的迷局在于锅热油热，掌握这两点你的爆米花一定会爆得非常好；
3 买喜欢的巧克力就好，如果就想吃巧克力口味，不加枫糖浆也是可以的；
4 无论怎么操作最后都会留下少量没有爆开的玉米粒噢，这个是正常现象，不是失败啦！