脏脏爆米花(巧克力爆米花)
来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
最近流行脏脏包 没有拔草
又开始脏脏蛋糕了
好吧 脏脏 爆米花吧
用料
玉米粒 | 100克 |
糖 | 这次后放20克 |
黄油 | 20克或者玉米油30 |
巧克力30 克我去法芙娜66%黑巧+20克白巧克力 | 或者牛奶巧克力50克 |
脏脏爆米花(巧克力爆米花)的做法
小火 小火 小火
把黄油融化和玉米粒一起拌均匀,摇晃锅等待爆米花
加黄油的一定要多晃锅
(没有黄油用玉米油代替,而且不容易糊
用电陶炉或者电磁炉更好 控制温度)今天用的玉米油
白白的忘记拍糖化的图 下次补
小锅加糖 低火熬化 放入巧克力融化巧克力时 已经关火
倒入巧克力糊中拌均匀 冷却就可以了
出炉
有没有食欲下雪 背景都不用找
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