超简单饼干(饼铛也可做)
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有次儿子幼儿园老师给我说,马上元旦了,园里的元旦活动能不能带小朋友们做饼干啊🍪,god,我是业余爱好者,工具、烤箱都还在初级版,但老师交代的任务就硬着头皮答应了,左思右想能完成的快点还能得到小朋友喜爱的,那就是形状各异的小饼干了,结果真的很不错,帮忙的家长们很快上手,小朋友们也很喜欢💕
用料
蛋黄 | 40克 |
黄油 | 200克 |
细砂糖 | 100克 |
低筋面粉 | 400克 |
超简单饼干(饼铛也可做)的做法
黄油软化,依次加砂糖、蛋黄拌匀,面粉加入揉成团,冰箱冷藏半个小时
擀成2厘米薄片,模具刻各种形状
烤箱预热,170度上下火,12分钟
出炉
装小罐卖相也不错
小贴士
这个饼干简单易做,没有烤箱的话,电饼铛也不错,只是颜色没那么均匀
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