简单粗暴的可可饼干
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粗暴简单,烤完再切。
用料
黄油 | 约130克 |
可可粉 | 约15克 |
木糖醇 | 约60克 |
盐 | 约1/4汤勺 |
鸡蛋 | 1个全蛋 |
淀粉 | 约50克 |
低筋面粉 | 约100克 |
简单粗暴的可可饼干的做法
黄油切碎,隔水加热融化,加入木糖醇,用蛋抽搅打均匀,然后打入一个鸡蛋,继续搅打至均匀顺滑。
加入可可粉、淀粉和低筋面粉,继续搅打,直到得到顺滑的面糊。
将浅烤盘里铺垫油纸,把面糊尽量均匀地平铺在上面。烤箱上下火160度烤约25分钟。
烤出来之后趁饼干湿润的状态用餐刀切割出合适的大小。
好了,吃!
好吃,我的天。
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