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制作简单粗暴的华夫饼

来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
制作简单粗暴的华夫饼的做法步骤图

为什么喜欢做华夫饼呢,因为制作简单~哈哈,废话不多说(废话都在最后面一定要看完,哈哈),上食谱

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 160克
黄油 60克
牛奶 150克
泡打粉 4克
细砂糖 60克
玉米淀粉 40克
香草精 2-3滴

制作简单粗暴的华夫饼的做法  

  1. 鸡蛋3个,打散

    制作简单粗暴的华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 60克白糖,加到打散的鸡蛋液当中

    制作简单粗暴的华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 再加入150克牛奶,搅拌均匀

    制作简单粗暴的华夫饼的做法步骤图 第4张
  4. 过筛的160克低筋面粉,40克玉米淀粉,4克泡打粉,Z字拌法,拌均匀

    制作简单粗暴的华夫饼的做法步骤图 第5张
  5. 微波炉叮完软化的黄油60克,加入刚刚搅拌好的面糊里,还是Z字拌法,拌均匀

    制作简单粗暴的华夫饼的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入2-3滴香草精,别问我为什么加,因为我喜欢香草精的味道~没有可以忽略不加,哈哈

    制作简单粗暴的华夫饼的做法步骤图 第7张
  7. 最后一步,制作。我这个华夫饼锅,陪伴我4-5年的时间了。一勺面糊倒入锅里,全程中小火,一面30秒左右,上下翻面(其实具体时间我也没看,全凭自己感觉翻面)。直到没有汽冒出就好了。

    制作简单粗暴的华夫饼的做法步骤图 第8张
  8. 放些自己喜欢的水果,淋些蜂蜜,就可以开动了。方子里的配料够两个人的早餐,不会多也不会少。反正我老公是挺能吃的,昨天1斤葱油拌面自己都吃了,这些华夫饼是够我们早餐吃的。大家就看着做吧,好不好做,好不好吃,你点自己试了才知道~(♡˙︶˙♡)~

    补充一下,记得做完趁热吃,口感外酥里松软,非常好吃(º﹃º )

    制作简单粗暴的华夫饼的做法步骤图 第9张
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