简单又好吃的烧土豆豆角
来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
怀念学校后街的土豆豆角，庆幸的是自己找到了秘方～真的超级好吃！！！
用料
| 豆角 | 适量(这里400g) |
| 土豆 | 适量(这里2个) |
| 猪肉 | 200克 |
| 猪油(可不加) | 10克. |
| 葱 | 2-3段 |
| 姜 | 几片 |
| 玉米油 | 适量 |
| 大酱 | 2勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 十三香 | 1小勺 |
| 料酒 | 2小勺 |
| 耗油 | 1小勺(适量) |
| 热水 | 适量 |
简单又好吃的烧土豆豆角的做法
热锅，倒入油。我在玉米油里加入了猪油，如果没有可以放些肥肉，煸出油来也可以(如果实在没有肉，就算了-_-||)
![简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第2张")
然后放入猪肉，中火翻炒。等翻炒到快熟时候，放入料酒，耗油，生抽，十三香继续翻炒
![简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第3张")
倒入切好的土豆和豆角进行大火翻炒
![简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第4张")
翻炒到豆角翠绿即可，调小火
![简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第5张")
放入大酱，翻炒均匀
![简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第6张]( "简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第6张")
倒入热水，热水要没过豆角
![简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第7张]( "简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第7张")
放入葱和姜，开大火，等水烧开后，可转中小火20分钟，试尝下熟了之后大火收汁即可
![简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第8张]( "简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第8张")
真的超级好吃哦
![简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第9张]( "简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤图 第9张")
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