土豆烧豆角
来源：菜肴屋 阅读：2.31W 次
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 土豆 | 2个 |
| 豆角 | 140g |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 2g |
| 老抽 | 4g |
| 糖 | 3g |
| 蒜 | 1瓣 |
| 食用油 | 5g |
| 清水 | 刚刚没过食材 |
土豆烧豆角的做法
热锅烧油放入蒜末炒香，土豆、胡萝卜切条、豆角切段备用。
![土豆烧豆角的做法图解 土豆烧豆角的做法步骤 第2张]( "土豆烧豆角的做法图解 土豆烧豆角的做法步骤 第2张")
蒜炒香后放入土豆和豆角，加入清水，盖盖子焖煮熟透。
![土豆烧豆角的做法图解 土豆烧豆角的做法步骤 第3张]( "土豆烧豆角的做法图解 土豆烧豆角的做法步骤 第3张")
接着打开盖子，放入盐、生抽、老抽、蚝油、糖，以及胡萝卜翻炒。
![土豆烧豆角的做法图解 土豆烧豆角的做法步骤 第4张]( "土豆烧豆角的做法图解 土豆烧豆角的做法步骤 第4张")
上色均匀后就可以出锅开吃了。
![土豆烧豆角的做法图解 土豆烧豆角的做法步骤 第5张]( "土豆烧豆角的做法图解 土豆烧豆角的做法步骤 第5张")
小贴士
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