炸土豆丸子（好吃又简单）

隔壁家的小孩都馋哭了。

用料  

炸土豆丸子（好吃又简单）的做法  

1. 第一步👇
      土豆去皮切片上锅蒸15分钟

2. 第二步👇
        土豆捣成泥，放适量盐。

3. 第三步👇
       搓成自己喜欢大小的球。

4. 第四步👇
       搓好的土豆球裹鸡蛋液在裹面包糠放入盘中备用。
                  面包糠可以换成黄色的，炸出来更好看。

5. 第五步👇
        油温六成热，放入裹好面包糠的土豆丸子，小火炸一分钟左右。
    注意：油温不能太高
            炸的时间不能太长
             油温高或者时间长会炸爆

6. 炸好拿出控干油，有吸油纸的可以用吸油纸把油吸干。

7. 外酥里嫩的土豆丸子好了

小贴士

注意：油温不要太高，炸的时间不要太长。