超好吃又简单的生汆丸子汤
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灵魂是丸子的肉肉：猪肉绞碎肥瘦3:7，加蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐一丢丢、白胡椒粉一丢丢丢、葱姜末若干、淀粉一勺顺时针搅拌。
用料
| 猪肉。 | 300克 |
| 白胡椒。 | 一丢丢 |
| 姜末 | 一小撮 |
| 龙口粉丝 | 1小把 |
| 盐 | 小半勺🤏 |
| 葱末 | 1小根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺半 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 青萝卜切丝 | 半个 |
| 小绿油菜 | 1棵 |
超好吃又简单的生汆丸子汤的做法
肥瘦肉3:7，让肉店老板搅碎，带回来，放葱末、姜末、蚝油1勺、料酒1勺、盐小小半勺、白胡椒粉一丢丢、淀粉一勺半，顺势针搅拌。
![超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第2张]( "超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第2张")
青萝卜切丝儿
![超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第3张]( "超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第3张")
小火烧水、水声响起下丸子（丸子用带着一次性塑料手套的手手捏）并用大汤勺子把沫舀走。
![超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第4张]( "超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第4张")
转大火1分钟，下萝卜丝、粉丝儿（粉丝儿是提前用水泡好的哦）
![超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第5张]( "超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第5张")
大火煮沸
![超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第6张]( "超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第6张")
加一根小绿🥬，加点盐、胡椒粉、香油调味出锅
![超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第7张]( "超好吃又简单的生汆丸子汤的做法步骤图 第7张")
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