超简单土豆泥沙拉
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用料
土豆 | 1个(大约一斤) |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 五六片 |
黄瓜 | 五六片 |
白糖 | 十克 |
火腿肠 | 1根30克左右 |
超简单土豆泥沙拉的做法
将土豆去皮,洗净整个蒸或掰成块蒸都可以,直接把鸡蛋放里煮熟。
把胡萝卜和黄瓜切丁,稍放一勺尖盐,沙一会,十分钟左右。攥干
把鸡蛋去皮和土豆压碎,加黄瓜和胡萝卜丁,火腿丁,加盐和糖,沙拉酱,拌匀即可。
小贴士
糖和盐根据自己口味调整,孩子都特喜欢吃。我这个没有黄瓜了就没放,放了效果更好。
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