超好吃“土豆泥沙拉”
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用料
土豆 | 2个 |
火腿 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1-2个 |
洋葱 | 半个 |
蜂蜜芥末酱 | 2-3勺 |
超好吃“土豆泥沙拉”的做法
洋葱丝,黄瓜片撒少量盐腌半小时后,用清水过滤备用。
土豆,胡萝卜蒸熟,煮鸡蛋1-2个,共同碾压成泥,略微有颗粒感口感也不错。
倒入切成丁的火腿,腌好的黄瓜片,洋葱丝,灵魂酱料“蜂蜜芥末酱”,搅拌均匀,太好吃,碾压所有餐厅土豆泥。
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