土豆泥沙拉（清淡）
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![土豆泥沙拉（清淡）的做法步骤图]( "土豆泥沙拉（清淡）的做法步骤图")
用料
| 土豆 | 400克（去皮蒸熟后） |
| 盐 | 4克 |
| 牛奶 | 25克～35克 |
| 黄油 | 10克 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 黄瓜 | 1/3根 |
土豆泥沙拉（清淡）的做法
黄瓜切薄片后用盐腌一会儿（十几分钟）黄瓜变软即可，用纯净水冲洗一下挤掉水份
![土豆泥沙拉（清淡）的做法步骤图 第2张]( "土豆泥沙拉（清淡）的做法步骤图 第2张")
土豆去皮蒸熟（冷水上锅蒸约25分钟左右），土豆捣成泥状，趁热放入盐、牛奶、黄油、黑胡椒粉拌匀后放入腌过的黄瓜片
![土豆泥沙拉（清淡）的做法步骤图 第3张]( "土豆泥沙拉（清淡）的做法步骤图 第3张")
冷热食用皆可
![土豆泥沙拉（清淡）的做法步骤图 第4张]( "土豆泥沙拉（清淡）的做法步骤图 第4张")
小贴士
黄油可换成淡奶油，牛奶也可多加（土豆泥厚薄按自己喜好来）
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