土豆泥沙拉（随意版）

我真的是个很随意的人！这一点在做饭上还是毫无例外的延续了啊！但是很好吃呀～  土豆的逆袭～ come on！(ง •̀_•́)ง

用料  

土豆泥沙拉（随意版）的做法  

1. 土豆划几圈上锅蒸熟，切小以后压成泥 可以加一丢丢牛奶或者一点水  比较不那么干哦！

2. 胡萝卜和火腿肠切小粒以后焯水煮熟～一两分钟就差不多啦 ！

3. 鸡蛋煮熟剥壳切小块～ 鸡蛋不要煮的太熟哦！不然蛋黄会很干！  顺便把日本大根切小丁（(･ิϖ･ิ)っ其实日本大根不就是腌萝卜嘛！因为黄黄的就叫大根啦？…… 我什么也没说～）

4. 娃娃菜叶洗净去梗～其实这个叶子就是拿来好看的 为了拍照凹个造型～不过加上丘比焙煎芝麻口味的沙拉酱还是很好吃的！

5. 把拌好的土豆泥，胡萝卜火腿肠丁，日本大根粒，水煮蛋丁放到一个碗里，加一小茶匙盐，要是有黑胡椒的可以磨一点进去～ 然后挤上沙拉酱！视个人口味决定用量哈！我家里有减肥人士所以挤得不是很多～ 然后拌匀～

6. 最后一步就很简单啦～ 把土豆泥凹个造型摆个盘就OK啦～！ 开光～ 开吃～！

小贴士

1.土豆洗净以后划几圈，蒸熟以后不要太好剥皮啊！（╯﹏╰关键是不会浪费那么多土豆啦～）
2.比较嫩的水煮蛋，冷水下锅，水开后再煮七分钟～捞起来冷水冲一下～又好剥壳又嫩嫩哒！
3.压土豆泥的时候用打蛋器压会比较快～勺子太要手劲儿了！
4.哦，对啦，各种食材都切的小一点凹出来的造型比较美！ 前人的经验啊！