番茄烩鸡 简单至极

这个是懒人版，没有用番茄，直接用的好侍的番茄红烩酱，番茄味plus++！！汤汁浓稠，酸甜，还带着一点点奶香，拌饭巨好吃！

用料  

番茄烩鸡 简单至极的做法  

1. 胡萝卜切滚刀块，香菇切厚条，洋葱切丝

2. 鸡肉冷水下锅，焯一次水

3. 起锅烧油，然后放鸡肉下去煸炒，用中火炒到边缘焦黄就可以了，然后下2勺料酒去去腥

4. 接着下胡萝卜 洋葱 香菇下锅翻炒。
   
   

5. 然后加没过鸡肉的水，加2块番茄红烩块

6. 光线不是很好，但是调料块融化后，明显汤汁变浓稠，有酸酸甜甜，很香的番茄味飘出来。转小火炖煮40分钟，就好啦。

7. 洋葱差不多炖煮融化，汤汁浓稠，酸甜，还带着一点点奶香，拌饭巨好吃！

8. 忍不住又盛了半碗米饭，拌上番茄汁，吃光光！！