创意蒜蓉烤鲈鱼
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好奇蒜蓉鱼的做法，自己研究中～哈哈！味道还可以～
用料
| 鲈鱼 | 一斤半左右 |
| 蒜 | 四头 |
| 葱 | 一根 |
| 香菜 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 洋葱 | 少许 |
| 八角 | 两个 |
| 花椒 | 少许 |
| 水煮鱼调料 | 大袋一半 |
| 小米辣 | （也可不放） |
| 黄油 | （也可用普通油代替） |
| …… | …… |
创意蒜蓉烤鲈鱼的做法
鲈鱼洗净
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
从鱼头开始～片开～
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
手打滑，可以垫块手巾～
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
骨头可以用剪子处理，小心手哦😊
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
两边打花刀，成品～
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
葱丝，姜丝，少许料酒，腌制～估计十分钟就够了😓
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
体力活来了，四头蒜，切成米粒大小。
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
所有配料～备料
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
油热放蒜，慢火炒香，放一勺耗油～
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
鱼炸一下，定型。
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
想放点别的青菜，可以过下油，我放的是丝瓜，木耳，金针菇，豆皮～
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
黄油一百克，加热，放八角，花椒，葱丝姜丝，洋葱块～炒香。放水煮鱼料。出锅～
平铺在鱼面上，最上面放炒好的蒜末，香菜，少许小米辣点缀～
放烤箱，上下火🔥，180℃，二十分钟～
想吃脆的可以多烤会～![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
成品图
![创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
有点麻烦，关键是心情～做饭也是享受吧～哈哈😄
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