补充DHA,健脑补脑的好食材，宝宝补脑黄金搭配，鳕鱼山药小饼

今天分享一道营养满满的，鳕鱼山药小饼，用鳕鱼山药加上各种营养蔬菜做的辅食，融合鱼肉的鲜嫩，山药的温和，特别适合宝宝们补充DHA，健脑补脑黄金搭配。鱼类是辅食必不可少的一种食材，肉质鲜美，蛋白质含量较高，脂肪含量相对较少，最重要是其中含有较多的DHA等脂肪酸，有益于宝宝大脑健康发育。
（参考月龄）11个月以上宝宝们！

用料  

补充DHA,健脑补脑的好食材，宝宝补脑黄金搭配，鳕鱼山药小饼的做法  

1. 鳕鱼山药小饼

2. 用料

3. 2 山药去皮，切片

4. 3 胡萝卜，黄瓜 切丁

5. 切丁

6. 4 鳕鱼去皮，去骨，尽量挑仔细一点

7. 5  鱼肉切片，备用

8. 6 挤几滴柠檬汁去腥，别挤太多会太酸

9. 7 山药，胡萝卜丁，入蒸锅蒸熟，约25分钟

10. 8 山药趁热用勺子压成山药泥，

11. 9 腌制好的鳕鱼入料理机，搅打成鱼肉蓉

12. 10 鳕鱼泥，倒进山药泥里，

13. 11 加入胡萝卜，黄瓜丁

14. 12 加入玉米淀粉，橄榄油，搅拌上劲

15. 搅拌上劲

16. 13  热锅刷薄油

17. 14 带个手套，用勺子做成小饼，小火慢煎，

18. 15 煎至两面金黄，即可

19. 16 香喷喷的鳕鱼山药小饼出锅啦！
    （参考月龄）11个月以上所有宝宝们！