肉末胡萝卜粥(宝宝辅食)
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这个食谱适合八个月以上的宝宝食用,当然大人和小孩子也是可以的,营养很全面,胡萝卜素有利于小孩子的视力发展,对于小孩子稚嫩的肠胃来说也非常好,容易吸收和消化~
用料
大米 | 50g |
小米 | 50g |
瘦肉 | 50g |
胡萝卜 | 50g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
大米和小米简单淘洗一下尘即可;
胡萝卜去皮,切成小粒;
肉末用油,盐腌一下备用;
锅中热油,把胡萝卜先炒一下,好让营养更容易晰出;
把炒好的胡萝卜粒和肉末一同加入放了水和米的高压锅中,煮约15分钟即可!如果是宝宝食用,就不用加盐了.
小贴士
胡萝卜的营养成份是属于脂溶性的,用油炒一下再煮粥效果会更好!肉也可以一同炒炒,这次我没用放一起炒,因为都是瘦肉!
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