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补脑饼干

来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
补脑饼干的做法步骤图,补脑饼干怎么做好吃

用料  

低筋面粉 120克
黄油 70克
糖粉(白砂糖) 25克
核桃 15克
奶粉 10克
全蛋液 三分之一

补脑饼干的做法  

  1. 黄油融化不要融化成液,不小心融化成液再冷藏就好

  2. 加入糖粉搅拌均匀,可以用电动也可以用手动(搅拌颜色变浅)

  3. 蛋液分次加入低速打均匀

  4. 将核桃切碎

  5. 加入核桃碎搅拌均匀

  6. 倒入低粉和奶粉

  7. 放入模具(用油纸也可以),再放入冰箱冷藏2-3小时

  8. 好了就切1厘米厚,放入烤箱165℃20分钟

  9. 拿出放凉,酥酥脆脆的饼干就好了

小贴士

奶粉喜欢奶味重的可以加多一些
把核桃切的碎一些

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