补脑天麻猪脑汤
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我和先生都爱吃猪脑，今天在菜市场看猪脑挺新鲜的，还便宜，最近压力也大，炖个汤补补
用料
| 猪脑 | 两个 |
| 老姜 | 2片 |
| 天麻 | 1片 |
| 黄芪 | 6片 |
| 枸杞 | 6粒 |
| 党参 | 小手指长 |
| 当归 | 小手指长 |
补脑天麻猪脑汤的做法
买回来的猪脑，把上面的血丝都清理干净
![补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清理干净后泡水半个小时，去除血水，可以帮助去腥
![补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这些是炖两份的用料
![补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
猪脑、姜片、天麻、党参、当过、黄芪、枸杞都分两份，放入炖盅中，盖上盖子～隔水炖2小时
![补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炖好后再往盅里加盐
![补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这样炖出来的猪脑一点都没腥味，猪脑很嫩，汤也很鲜美，超赞
![补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "补脑天麻猪脑汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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