天麻炖猪脑汤
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古人云,以形补形。对不对不知道,但单指天麻和猪脑这两物来论,确有其补脑的功效。祛风,治疗眩晕眼花,头风头痛,神经衰弱的作用,经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑。
老公说头痛,那就整盅天麻纯猪脑汤给他吃~~
用料
猪脑 | 两副 |
瘦肉 | 100克 |
天麻 | 30克 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 适量 |
水 | 3碗 |
姜片 | 2片 |
盐 | 适量 |
天麻炖猪脑汤的做法
猪脑泡在水里清洗挑去血筋,瘦肉切块后放入炖盅
天麻,红枣,枸杞
把药材清洗干净,红枣祛核,姜片加入
加入冷水
盖好盖子
炖汤程序
最后好时加入适量的盐调味即可
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