腊肠蒸芋头
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时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 腊肠 | 100g |
| 芋头 | 300g |
| 酱汁 | |
| 蒜末 | 10g |
| 葱花 | 10g |
| 食用油 | 8g |
| 生抽 | 10g |
| 糖 | 1g |
| 盐 | 1g |
腊肠蒸芋头的做法
芋头切片，腊肠切片。
![腊肠蒸芋头的做法图解 腊肠蒸芋头的做法步骤 第2张]( "腊肠蒸芋头的做法图解 腊肠蒸芋头的做法步骤 第2张")
酱汁：葱末和蒜末倒入碗中，倒油，微波炉加热1分钟，倒入生抽、糖、盐拌匀。
![腊肠蒸芋头的做法图解 腊肠蒸芋头的做法步骤 第3张]( "腊肠蒸芋头的做法图解 腊肠蒸芋头的做法步骤 第3张")
一层芋头，一层腊肠摆入盘中。中间摞起来的空洞可以填上腊肠。
![腊肠蒸芋头的做法图解 腊肠蒸芋头的做法步骤 第4张]( "腊肠蒸芋头的做法图解 腊肠蒸芋头的做法步骤 第4张")
上锅蒸10-15分钟，淋入酱汁即可。
![腊肠蒸芋头的做法图解 腊肠蒸芋头的做法步骤 第5张]( "腊肠蒸芋头的做法图解 腊肠蒸芋头的做法步骤 第5张")
小贴士
如果酱汁比较干，可以加少许水稀释一下。
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