网红特色青团
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用料
糯米粉 | 165g |
鸡蛋清 | 20g |
玉米油 | 55g |
玉米淀粉 | 25g |
艾草汁 | 103g |
砂糖 | 15 |
咸蛋黄 | 6只 |
豆沙 | 20g/1只青团 |
香酥肉松 | 100g |
熟欠头:糯米粉 | 15g |
清水汁 | 13g |
网红特色青团的做法
食材准备使用面包揉面功能制作青团皮
简便的青团一起动手学起来吧
小贴士
熟欠头用开水烧熟后,和面团揉在一起,这样出来的青团非常非常的Q弹
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