台州特色白团。又名叫青团

青团来源就不说了。百度有

用料  

台州特色白团。又名叫青团的做法  

1. 各种菜料都切碎。放大碗里

2. 切碎好的菜。先放切碎好的猪肉放锅炒熟。放入一钥盐。再放切碎好的菜跟肉混一起炒然后倒点老酒。猪肉刚开始用大火。加入菜转小火慢炒。炒熟尝下没熟再炒。炒好放大碗备用

3. 接下来是和面。放入面粉。倒开水一定要烫的。然后用筷子拌下。再倒糯米粉。接下来就是和面了。多揉一揉就成了。水要适量哦

4. 方法包肉类似。细节说不清楚。所以你们怎么舒服就怎么包

5. 炒好的菜放入水面皮

6. 我包的难看就这样子

7. 先下来就是放锅蒸了。一定要放湿布。记得啊

8. 时间忘了。大概六分钟到8分钟熟。大火

小贴士

菜料是我个人喜欢吃的所以加上去的。你们喜欢的也可以加进去