普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”
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普通的鱼头做法吃腻了对不对？
那今天就教你一款不一样的！
香辣可口的“飘香焗鱼头”
喜欢的小伙伴们，小本本赶快记起来！
用料
| 鱼 | 如图 |
| 洋葱 | 一个 |
| 毛葱 | 若干 |
| 大葱 | 一根 |
| 香菜 | 一把 |
| 泰椒圈 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 香其酱、蒜蓉酱、柱候酱、叉烧酱 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 盐、糖、淀粉、鸡粉、十三香 | 适量 |
| 料酒、酱油、豆豉油、鱼露、耗油、美极鲜 | 适量 |
普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法
食材如图
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第2张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第2张")
食材如图
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葱切段
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圆葱切条
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毛葱切块
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泰椒切小段
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蒜切小段
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姜切大片
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碗中加三勺糖
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加入适量鸡粉
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第11张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第11张")
两勺淀粉
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加入料酒
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第13张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第13张")
加入鱼露
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第14张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第14张")
加入香其酱蒜蓉辣酱
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第15张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第15张")
将入豆豉油
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加入三勺叉烧酱
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加入两勺柱候酱
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第18张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第18张")
加入美极鲜
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第19张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第19张")
料汁倒在鱼上
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搅拌均匀后加入白胡椒
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第21张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第21张")
锅中倒入油，加入姜片加入毛葱翻炒
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第22张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第22张")
加入部分洋葱和白胡椒后翻炒
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第23张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第23张")
加入剩下的洋葱、大葱，加入明油
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第24张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第24张")
将鱼片铺在上面
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第25张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第25张")
倒入酱料，加入一点点明油
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第26张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第26张")
焖五分钟
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第27张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第27张")
加入泰椒圈后再焖五分钟
![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第28张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第28张")
根据自己喜好撒香菜
即可开动！![普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第29张]( "普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法图解 做法步骤 第29张")
小贴士
酱汁味道已经很浓了，一般情况下是不需要加盐的，口重的可以适量加盐
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