花样馒头 卡通小金鱼
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简单快手不需要技巧的一款花样馒头
用料
红小豆 | 适量 |
面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
水 | 150克 |
花样馒头 卡通小金鱼的做法
将红小豆以外的其它食材混合均匀,揉成光滑面团,醒发至1.5倍大,将发好的面团排气揉匀,取50克擀成薄厚均匀的圆形面饼
将面饼对折如图
再对折如图
用筷子夹出小金鱼的头部轮廓
把豆按在金鱼头部,在鱼尾部切两刀,用刀背压出花纹,可爱的小金鱼做好了😄
小贴士
这次修改菜谱是接受了厨友的建议,谢谢亲们的关爱🌹
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