简单马蹄盏
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
这个用料少,又简单,我这种小白也是一学就会了。
糖喜欢甜的朋友可以多加点。
如果有时间也可以放点马蹄碎或者其他的在顶段做装饰。
做好可以冷却放冰箱给小孩当果冻吃。营养又健康😬
用料
马蹄粉 | 125克 |
砂糖 | 100克 |
水 | 375克 |
锡纸托 | 40个左右 |
简单马蹄盏的做法
125克马蹄粉加上一125克水搅拌均匀。
把沙糖放在嚄里开大火炒成焦糖,(取颜色)加上250克水,煮沸。
把煮沸的糖水倒入1中马蹄粉水,充分搅拌。开成生熟桨。
把锡纸托一排排在蒸架上放好,用勺子把生熟桨放进锡纸托
上蒸笼,蒸十分钟左右。
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