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超简单的广式马蹄糕

来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
超简单的广式马蹄糕的做法步骤图

想吃就马上做,超快手!

用料  

马蹄 250克
马蹄 8个
清水 1400克
冰片糖 240克(喜欢甜的可增加20)

超简单的广式马蹄糕的做法  

  1. 锅中倒入700克清水,加入冰片糖

    超简单的广式马蹄糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入切碎的马蹄,煮至糖溶化

    超简单的广式马蹄糕的做法步骤图 第3张
  3. 700克水加入马蹄粉拌至无颗粒

    超简单的广式马蹄糕的做法步骤图 第4张
  4. 待糖溶化后倒入二勺马蹄粉浆拌好

    超简单的广式马蹄糕的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀后马上倒入剩余的马蹄粉中搅拌成糊状

    超简单的广式马蹄糕的做法步骤图 第6张
  6. 水开后放入锅中大火约35分钟左右,厚薄不同,自己看时间

    超简单的广式马蹄糕的做法步骤图 第7张
  7. 蒸好后

    超简单的广式马蹄糕的做法步骤图 第8张
  8. 凉透了才可以切块

    超简单的广式马蹄糕的做法步骤图 第9张

小贴士

如果用红片糖 、白砂糖也可以

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