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「糕点」广式马蹄糕

来源:菜肴屋 阅读:6.65K 次
「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图

用料  

马蹄粉 250克
白砂糖 400克
马蹄 8个
450克+850克

「糕点」广式马蹄糕的做法  

  1. ❶材料准备好就开做

    「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图 第2张
  2. ❷马蹄粉用450克水搅拌到无颗粒状态

    「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图 第3张
  3. ❸白砂糖用锅炒至融化

    「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图 第4张
  4. ❹这样子差不多完全融化了准备加水

    「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图 第5张
  5. ❺把850克水加进去,煮至完全融化

    「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图 第6张
  6. ❻糖融化后关火然后加两勺生浆粉搅拌

    「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图 第7张
  7. ❼把熟浆倒进去生浆里面,然后把切碎的马蹄也倒进去搅拌均匀

    「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图 第8张
  8. ❽用一个大的盘子装好开水下锅隔水20分钟

    「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图 第9张
  9. ❾蒸好后放凉再切

    「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图 第10张
  10. ❿切好就可以吃啦~

    「糕点」广式马蹄糕的做法步骤图 第11张
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