简单快捷的广式马拉盏

用料  

简单快捷的广式马拉盏的做法  

1. 把鸡蛋打入盆中加糖搅拌均匀

2. 再加入所有粉类搅拌均匀，没有粉颗粒。

3. 模具刷上油防粘，把面糊倒入模具，一定要倒满。
   水开后上锅蒸10分钟。

4. 蒸好后取出，由于模具刷了油很好脱模。

小贴士

1、喜欢食甜的可以适当加糖到65克。
2、这个量，用小菊花盏的模具正好可以做10个。