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西湖莼菜银鱼羹

来源：菜肴屋阅读：3.26W 次

西湖莼菜银鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃

废话不多说。

用料

银鱼	250克
莼菜	250克
金华火腿丝	25克
淀粉	15克
浓汤宝	半小盒

西湖莼菜银鱼羹的做法

银鱼焯水备用。
锅内加水700ml，放火腿丝和浓汤宝一起煮沸。
水沸后，倒入银鱼和莼菜再次煮沸后，倒入水淀粉用勺划拉搅匀，煮至冒泡后关火即可盛出。

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