松茸小白菜蒸饺
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美味不可阻挡
用料
小白菜 | 若干颗 |
香葱 | 1根 |
木耳 | 10颗 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 25克 |
香油 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
油 | 200克 |
香葱 | 1根 |
生姜 | 3片 |
酱油 | 1勺 |
松茸小白菜蒸饺的做法
松茸、小白菜、木耳、胡萝卜洗净,全部焯水备用
如图焯水后用冷水过凉、切成碎丁,装盆
放入油、蚝油、酱油少许、香油、鸡精、姜末、葱花、顺时针方向搅拌均匀
我是提前买好的饺子皮(这样省时间)、包好准备放入锅中,备注:一定要用蒸的,因为蒸饺可以锁住松茸的汤汁锁住营养。
锅中放入冷水,铺好连子和布、摆放好包好的饺子
因为是纯素馅、开锅12分钟即可享用了,好吃😋
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