松茸切片蒸个蛋羹
用料
松茸蒸蛋羹的做法
鸡蛋打散，放1.5倍的温开水
将蛋液过滤到蒸蛋的碗里
过滤后的蛋液平整没有气泡
放入切片的松茸
放入蒸锅，上汽后中火蒸10分钟，关火后再焖几分钟
我喜欢吃原味的，也可以蒸之前蛋液里加点盐，或者蒸好后淋一些海鲜酱油蒸鱼豉油
