松茸饭 松茸茶碗蒸
来源：菜肴屋 阅读：2.22W 次
用料
| 松茸 | 克 |
| 橄榄油 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 米 | 杯 |
| 蚝油 | |
| 鸡蛋 |
松茸处理干净切片 胡萝卜切片
![松茸饭 松茸茶碗蒸的做法步骤图 第2张]( "松茸饭 松茸茶碗蒸的做法步骤图 第2张")
没有拍步骤 米洗净放入蒸饭煲 用松茸煮水倒入饭煲待用。橄榄油入锅 下蒜姜爆香 炒松茸胡萝卜片 加酱油蚝油一点点糖调味 炒至香味出来后倒入蒸饭煲 和米混合 蒸熟
![松茸饭 松茸茶碗蒸的做法步骤图 第3张]( "松茸饭 松茸茶碗蒸的做法步骤图 第3张")
松茸片和胡萝卜片炒熟 加酱油蚝油黑胡椒虾籽调味 盖在饭上即可
![松茸饭 松茸茶碗蒸的做法步骤图 第4张]( "松茸饭 松茸茶碗蒸的做法步骤图 第4张")
松茸茶碗蒸：鸡蛋打散 加一点水 少许糖去腥 加松茸碎 蒸熟
![松茸饭 松茸茶碗蒸的做法步骤图 第5张]( "松茸饭 松茸茶碗蒸的做法步骤图 第5张")
小贴士
松茸要用流动水洗 顶上的黑色是松茸醇 香味最浓 不要洗掉 用陶瓷刀或者竹刀切片 不会沾染金属味道
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