Chili con Carne 墨西哥辣椒肉沫汤
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用料
| 茴香粉 | 1茶勺 |
| 洋葱 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 辣椒 | 2个 |
| 橄榄油 | 3勺 |
| 牛肉肉末 | 500 g |
| 罐头番茄（块状），约400 | g，1罐 |
| 番茄沙司 | 3勺 |
| 盐、胡椒 | |
| 牛肉汤粉末 | 1小筷 |
| 玉米（罐装） | 200 g |
| 红腰豆（罐装） | 400 g |
| 酸奶油（sour | cream） 50 g |
Chili con Carne 墨西哥辣椒肉沫汤的做法
将洋葱、大蒜切成小丁。锅中给油烧热，下入洋葱、打算炒香。加入肉末、辣椒炒开
加入番茄沙司，用茴香粉、盐和胡椒调味。加入番茄、水和牛肉汤粉末。盖上盖，小火煮30分钟
加入玉米和腰豆，继续煮15分钟的样子。与酸奶油一起上桌
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