烤风味蔬菜串
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经过短时的无油烟烧烤，蔬菜串散发出特有的淡淡甜味，加上少许盐和黑胡椒碎，让它特有的味道更加凸显出来。
用料
| 土豆 | 150g |
| 胡萝卜 | 150g |
| 黄甜椒 | 50g |
| 盐 | 10g |
| 黑胡椒碎 | 2g |
烤风味蔬菜串的做法
准备好所有食材。
![烤风味蔬菜串的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤风味蔬菜串的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆、胡萝卜去皮，黄椒切开去籽，土豆、胡萝卜和黄椒切成大小一致的小块（厚度与黄椒差不多）。
![烤风味蔬菜串的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤风味蔬菜串的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
竹签提前泡水，把土豆、胡萝卜和黄椒间隔串起来，摆放在垫有油纸的烤盘上，均匀地撒上盐和黑胡椒碎。
![烤风味蔬菜串的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烤风味蔬菜串的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧烤模式提前预热至230℃ 后，放入下层，230℃ 烤16分钟。
![烤风味蔬菜串的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烤风味蔬菜串的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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