用料
风味炒河粉的做法
东古酱油,耗油,鸡精,麻油,老抽。
韭菜黄,豆芽 ,葱花。
起锅,锅一定要充分烤热,辽国,放鸡蛋液,韭菜黄和豆芽。翻炒。
炒
放河粉,油少了,可以加一点。火候掌握不好,就小火慢慢炒。
炒到后期放调料水。最后加葱花。
图