美味烤串虾
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舌尖上的诱惑,美味烤虾~好吃的停不下来
用料
虾 | 20只 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜片 | 适量 |
蒜 | 瓣 |
胡椒粉 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
美味烤串虾的做法
竹签用开水浸泡30分钟冲洗干净,可免烤焦
鲜虾剪去虾须,去掉虾脑浆,用牙签挑去虾线,洗干净加料酒,盐,胡椒粉,生姜,蒜末淹制20分钟
把虾用竹签串好,烤盘放上锡纸,放上柠檬片,放上串虾,在虾身上抹点油,滴点柠檬汁,洒点孜然粉
烤箱200度放中层烤10分钟
时间到出炉,红通通香喷喷的,要吃辣可加点辣
虾肉鲜嫩虾壳酥脆
装盘上桌
虾本身很鲜美无需添加太多调味料,保持原汁原味就好
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