马齿菜盒子
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吃马齿菜的季节,以前喜欢吃马齿菜煎饼,这次换成菜盒子,也很好吃!
用料
马齿苋 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
花椒面 | 适量 |
马齿菜盒子的做法
用冷水和面,和的软点,然后醒发15分钟,再揉一揉,让面团看起来光滑。
取适量面团2份,大小一样哦!
把马齿菜洗净控干水,用刀切碎点放入盆中,加入生鸡蛋,调教等搅拌均匀即可!
把面挤扞成圆形的薄皮,把拌好的菜放在薄皮上。
扞另外一个面挤。
成品,
最后烙成两面金黄即可!
开吃!
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