蔓越莓松仁,花生牛扎糖
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蔓越莓松仁,蔓越莓花生牛扎糖,一早起来做了二种口味,浓浓的年味!爱乐薇淡味黄油,制作甜甜蜜蜜就是你~
用料
松仁,花生碎 | 各200克 |
棉花糖 | 各250克 |
爱乐薇黄油 | 各60克 |
全脂雀巢奶粉 | 各80克 |
蔓越莓干 | 各38克 |
蔓越莓松仁,花生牛扎糖的做法
准备各种好食材。。。
蔓越莓干切碎。。。
爱乐薇淡味黄油一盒60克。。。
不粘锅内放入黄油。。。
全程小火至黄油全部融化。。。
放入棉花糖。。。
用硅胶刀不停翻拌。。。
至棉花糖全部化开。。。
倒入奶粉。。。
快速翻拌。。。
倒入蔓越莓与松仁继续翻拌。。。
出锅放在垫好垫布的烤盘上,盖好硅油纸,借助刮板和擀面杖定型。。。
松仁,花生二种口味凉至微温。。。
取出放案板。。。
根据包装袋大小切开。。。
蔓越莓花生味。。。
蔓越莓松仁味。。。
待至完全凉透。。。
装入糖纸密封保存。。。
爱乐薇淡味黄油,甜甜蜜蜜属于你。。。
小贴士
熬糖时全程用小火,拌匀速度要快,烤盘没有垫布可用硅油纸代替。。。
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