爆炒肥肠，香就完了
来源：菜肴屋 阅读：1.98W 次
心心念的肥肠终于来了，好吃到爆表，除了处理麻烦，哈哈哈，不过这个一点都不影响
用料
| 肥肠 | 1-2条 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花椒粒 | 20粒 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 洋葱 | 100克 |
爆炒肥肠，香就完了的做法
首先准备食材，肥肠凉水入锅，放入葱姜料酒，花椒粒，焯水去腥
肥肠清晰干净，切小段，热锅入油，放入肥肠小火编至出油![爆炒肥肠，香就完了的做法步骤图 第2张]( "爆炒肥肠，香就完了的做法步骤图 第2张")
加入葱姜，1勺豆瓣酱，1勺子料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，加入青红椒，洋葱段，翻炒均匀就可以出锅啦
![爆炒肥肠，香就完了的做法步骤图 第3张]( "爆炒肥肠，香就完了的做法步骤图 第3张")
香
![爆炒肥肠，香就完了的做法步骤图 第4张]( "爆炒肥肠，香就完了的做法步骤图 第4张")
香
![爆炒肥肠，香就完了的做法步骤图 第5张]( "爆炒肥肠，香就完了的做法步骤图 第5张")
肥肠好吃是好吃，就是处理起来稍微麻烦一点点，哈哈
![爆炒肥肠，香就完了的做法步骤图 第6张]( "爆炒肥肠，香就完了的做法步骤图 第6张")
小贴士
肥肠好吃是好吃，就是处理起来稍微麻烦一点点，哈哈
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