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一只锅就做完早午餐!台式香肠鲜嫩爆汁,周末就需要这样的美味炸弹

来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
一只锅就做完早午餐!台式香肠鲜嫩爆汁,周末就需要这样的美味炸弹的做法步骤图

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用料  

台式香肠 2根
无菌鸡蛋 1个
法棍面包 4片
口蘑 适量
小番茄 适量
鹰嘴豆泥罐头
黄油
胡椒粉

一只锅就做完早午餐!台式香肠鲜嫩爆汁,周末就需要这样的美味炸弹的做法  

  1. 食材处理:法棍面包切成稍厚片状,口蘑洗净后对半切开

  2. 平底锅融化适量黄油,先放入法棍面包煎至金黄,取出备用

  3. 锅中继续放入台式香肠煎5分钟,再放入口蘑、小番茄煎至7分熟,然后打入无菌鸡蛋

  4. 鸡蛋加热至流心状态后,放入两勺鹰嘴豆泥,撒入胡椒粉调味

  5. 出锅,搭配法棍面包,开吃!

小贴士

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