酥脆 多汁《台式便当炸鱼块》只需要五样用料!
来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
在美國時常帶小孩上台式餐廳。每次小孩都會點-魚排便當- 但每次一份便當上頭只放2小塊魚。小孩抱怨都吃不夠。聽到小孩說吃不夠心裡實在無法接受(但心想..9歲11歲的小孩吃的居然比爸媽還多!)。 儘管如此,為了滿足寶貝,機智的我嘗了嘗味道,隔天立馬變出一道台式炸魚塊..
自己在家炸魚排~健康又美味
關鍵是...小朋友們可以魚排吃到飽!哈哈。 ( ̄∀ ̄)
真的是快速又超級簡單!
而且~隔天吃烤一下也還是很多汁好吃。你也做看看!
用料
龍利或巴沙魚片 | 4大片 |
料酒 | 4大勺 |
胡椒(白黑都可以) | 少許 |
蕃薯粉(或紅薯粉) | 適量 |
蒜粉 | 2茶匙 |
紅椒粉(Paprika powder這不會辣的) | 2茶匙 |
胡椒鹽 | 適量 |
來,先醃魚塊.....
鱼片切块+料酒+胡椒粉
用乾淨的手,將魚塊們按摩一下~准备沾粉:
蕃薯粉+蒜粉+红椒粉(拌一下)
鱼块沾满蕃薯粉后就可以炸啦!
呵呵,非常很簡單吧!(*^▽^*)先熱油...
中火炸,先別急著翻魚喔,
一定要等底部定型了後再翻面!油不要太熱,中火慢炸,炸完長這樣。
我撒了點花椒粉,一口接一口。太好吃了!也可以鹽撒胡椒鹽。😋
蒜粉
紅椒粉
蕃薯粉
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新